Palitos de pan de oliva | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• ¼ taza de manteca
• ¼ taza de aceitunas negras, sin hueso y finamente picadas
• ¾ taza de leche

Direcciones

• Paso 1

  Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Corte en manteca con un cortador de pastelería o tenedor hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Agregue las aceitunas. Haga un pozo en el centro de la mezcla seca y agregue la leche de una vez. Revuelva con un tenedor hasta que la mezcla se humedezca.

• Paso 2

  Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar rápidamente, doblando suavemente y presionando la masa de 10 a 12 golpes o hasta que esté casi lisa.

• Paso 3

  Estire la masa en un rectángulo de 16x8 pulgadas y córtela a lo largo en treinta y dos tiras de 1/2 pulgada de ancho. Para cada palito de pan, tuerza dos tiras juntas. Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee en un horno de 450 grados F durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Servir tibio. Hace 16.

información nutricional

Por porción: 89 calorías, (1 g de grasa saturada, 1 mg de colesterol, 220 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de proteína.