Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Batir las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves (las puntas se doblan). Poco a poco agregue azúcar, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Doblar en harina y nueces.
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Caída de cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino. Hornee en un horno a 400 grados F durante 5 a 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Enfriar de 1 a 2 minutos; presiona un trozo de fruta confitada en la parte superior de cada galleta. Retirar y enfriar sobre una rejilla. Hace unas 40 galletas.
información nutricional
Por porción: 59 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 4 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
