Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- información nutricional
- Pastelería para pastel de masa única
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Prepare y extienda los pasteles para pastel de masa única. Forre un molde para tarta de 11 pulgadas con un fondo removible con masa. Presione la masa sobre los lados acanalados de la sartén y recorte los bordes. No pinchar la masa.
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Para llenar, en un tazón grande batir los huevos ligeramente con un tenedor. Agregue el jarabe de maíz. Agregue el azúcar morena, la mantequilla derretida y la vainilla, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregue las nueces y las 12 tazas de chocolate. Coloque el molde para tarta forrado en una bandeja para hornear; Coloque la bandeja para hornear sobre la rejilla del horno. Con cuidado vierta el relleno en el molde para tarta. Hornee el pastel en un horno a 350 ° unos 40 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio; Dejar enfriar sobre una rejilla.
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Para servir, corte la tarta en rodajas; transferir a platos de postre. Si lo desea, en una cacerola pequeña y pesada derrita las 13 tazas de chocolate y la manteca a fuego muy bajo. Retirar inmediatamente del fuego; revuelva hasta que esté suave. Enfriar un poco. Rocíe sobre rebanadas de tarta (vea la sugerencia, página 247). Cubra y enfríe la tarta restante por hasta 2 días.
información nutricional
Por porción: 439 calorías (8 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 80 mg de colesterol, 210 mg de sodio, 52 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 37 g de azúcar, 6 g de proteína.Pastelería para pastel de masa única
Ingredientes
Direcciones
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Mezcle la harina y la sal. Usando una licuadora de pastelería, corte en manteca hasta que los pedazos estén del tamaño de un guisante. Espolvorea 1 cucharada de agua sobre parte de la mezcla; revuelva suavemente con un tenedor. Empuje la masa humedecida a un lado del tazón. Repita la masa humectante, usando 1 cucharada de agua a la vez, hasta que toda la masa esté humedecida. Formar la masa en una bola. En una superficie ligeramente enharinada, use sus manos para aplanar ligeramente la masa. Enrolle la masa desde el centro hasta el borde formando un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
