Arrugas de chocolate y menta | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 tazas de crema de menta para hornear o caramelos de chocolate y menta picados en capas
3 cucharadas de manteca
1 taza de azúcar morena empacada
1 huevo
¼ taza de jarabe de maíz de color claro
1 cucharada de agua
2 cucharaditas de vainilla
1 ¾ tazas de harina para todo uso
⅔ taza de azúcar en polvo
⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino; dejar de lado.
Paso 2
En una cacerola pequeña, combine 1 taza de las piezas de crema de menta y la manteca. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita. Enfriar por 5 minutos. Transfiera la mezcla a un tazón grande. Agregue el azúcar morena, el huevo, el jarabe de maíz, el agua y la vainilla.
Paso 3
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar en polvo, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Agregue las 1 taza restantes de piezas de crema de menta. Coloque la masa con cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre la bandeja para hornear preparada.
Etapa 4
Hornee en el horno precalentado unos 8 minutos o hasta que las galletas estén listas y la parte superior esté seca. Deje enfriar en una bandeja para galletas durante 5 minutos. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre; guay. Hace unas 42 galletas.

Consejos

Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.