Tabla de contenido:
Ingredientes
Para el parfait:
Direcciones
Para hacer el Parfait:
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En un procesador de alimentos combine el yogur, el queso de cabra, la miel, los granos de pimienta rosa molidos y la sal. Cubra y procese durante 60 a 90 segundos (no escatime en el tiempo, toma al menos un minuto mezclar los ingredientes hasta que estén cremosos y aterciopelados).
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Reserve 1 taza de la mezcla de yogurt. Agregue el cacao en polvo a la mezcla restante; bate hasta que esté suave.
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Capa de la mitad de la mezcla de chocolate en 8 pequeños vasos cordiales. Con una cuchara, vierta la mezcla de yogur reservada sobre el chocolate. Cubra con la mitad restante de la mezcla de chocolate. Enfríe al menos 3 horas.
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En una cacerola pequeña, caliente la mermelada hasta que se derrita; Cuchara sobre parfaits. Cubra con granos de pimienta rosa.
información nutricional
Por porción: 117 calorías (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 3 mg de colesterol, 93 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 8 g de proteína.
