Queso feta marinado y aceitunas | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

16 onzas de queso feta, cortado en cubos de 1/2 pulgada
1 taza de aceitunas kalamata sin hueso
1 taza de aceitunas verdes sin hueso
½ taza de pimientos rojos asados embotellados, cortados en tiras
1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
½ taza de aceite de oliva
½ taza de vinagre balsámico
4 dientes de ajo picados
1 cucharada de tomillo fresco cortado
2 cucharaditas de orégano fresco cortado
½ cucharadita de pimienta negra molida

Direcciones

Paso 1
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine los cubitos de queso, las aceitunas kalamata, las aceitunas verdes, los pimientos dulces y las rodajas de cebolla.
Paso 2
En un frasco con tapa de rosca, combine el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, el tomillo, el orégano y la pimienta. Cubra y agite bien. Verter sobre la mezcla en un tazón; revuelva suavemente para cubrir.
Paso 3
Cubra y marine en el refrigerador por 4 a 6 horas. Cuchara en frascos decorativos o vasos. Cubra y almacene en el refrigerador hasta por 2 días. Rinde 5 tazas.

Regalalo!

Agregue la receta a un frasco con tapa de rosca. Coloque un cuadrado de tela sobre el frasco y asegúrelo con una cuerda. Escriba el nombre de la receta o el nombre del destinatario en una etiqueta y adhiérase al frasco.