Magdalenas crujientes de arce | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso
1 taza de harina de trigo integral
½ taza de granola con almendras
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 taza de jarabe de arce puro
½ taza de aceite de canola
2 huevos, ligeramente batidos
1 receta de glaseado de arce (ver la receta a continuación)
Granola con Almendras

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase dieciocho moldes para muffins de 3-1 / 2 pulgadas con cuadrados de papel pergamino de 5x5 pulgadas (pliegue) o vasos para hornear de papel. Combine las harinas, la granola, el polvo de hornear y 1 cucharadita de sal. Combina leche, jarabe, aceite y huevos; agregar a la mezcla de harina. Revuelva hasta humedecer (la masa estará grumosa). Cuchara en moldes para panecillos, llenando cada dos tercios por completo. Hornee 15 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio. Deje enfriar en moldes para muffins sobre una rejilla de alambre 5 minutos. Retirar de las tazas. Cuchara de arce glaseado sobre magdalenas; espolvoree con granola adicional. Hace 18 magdalenas.

Para regalar:

Enfríe los panecillos, guárdelos en un recipiente hermético. Empaquete la mezcla de queso crema y granola para cubrir por separado; Almacenar en el refrigerador. (Para recalentar un panecillo, colóquelo en un plato apto para microondas; caliéntelo en el microondas al 100 por ciento de potencia (alto) durante 10 segundos. Caliente 4 panecillos al 100 por ciento de potencia durante 25 segundos). Cubra con la mezcla de queso crema y granola para servir.

información nutricional

Por porción: 247 calorías (1 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 27 mg de colesterol, 219 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 15 g de azúcar, 5 g de proteína.