Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos. Extienda la mitad de los cubos de pan en el plato. Agregue la carne, vegetales y queso rallado. Cubra con los restantes cubos de pan.
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En un tazón mezcle los huevos, lácteos y condimentos. Vierta uniformemente sobre las capas en el plato.
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Hornee, sin cubrir, en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rinde 6 porciones.
Consejos
Prepárese como se indica en el paso 2. Cubra y refrigere de 2 a 24 horas. Hornee, sin cubrir, en un horno precalentado a 350 grados F durante 60 a 65 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Cubitos de pan:
pan blanco o de trigo, magdalenas inglesas, pan francés estilo baguette, pan dulce hawaiano, tostadas de Texas, pan integral de centeno, pan de centeno
Carne:
2 tazas de salchicha ahumada picada, 2 tazas de jamón cocido en cubos, 2 tazas de pavo ahumado en cubos, 1 lata de 6 onzas de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, 8 onzas de salchicha de cerdo a granel cocida, 6 rebanadas de tocino, crujiente, escurrido y desmenuzado, 5 onzas de tocino picado al estilo canadiense
Vegetal:
3/4 taza de pimientos dulces picados, 1/2 taza de champiñones en rodajas enlatados, 1-1 / 2 tazas de espárragos troceados, 1-1 / 2 tazas de brócoli blanqueados, 1 taza de papas hash brown congeladas, 1 taza de papas fritas congeladas espinacas picadas (descongeladas y exprimidas en seco, si están congeladas)
Queso rallado:
Mezcla de quesos italianos, suizo, cheddar, Monterey Jack
Lechería:
leche, mitad y mitad, 1/2 taza de crema agria láctea más 1 taza de leche
Condimentos:
1 cucharada de mostaza estilo Dijon o de grano grueso, 1 cucharadita de alga marina seca, 1/4 taza de cebolla verde en rodajas, 1 cucharada de perejil o albahaca italiana fresca cortada, 1 cucharadita de ajo picado
