Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 325 grados F. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar en polvo, la harina de maíz, el tomillo y la cáscara de limón. Rociar con 2 cucharadas de miel; no revuelva Con una licuadora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a las migas finas y comience a aferrarse. Amasar la masa hasta que esté suave; Convierta la masa en una bola.
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En una bandeja para hornear sin engrasar, mezcle la mezcla en un cuadrado de 9 pulgadas. Con una rueda de hojaldre o un cuchillo afilado, corte en cuadrados del tamaño deseado, pero no los separe. Si lo desea, espolvoree cuadrados con azúcar grueso. Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que el fondo comience a dorarse y se fije el centro. Retirar del horno. Mientras aún está caliente, recórtela en cuadrados. Enfríe la torta dulce completamente en una bandeja para hornear sobre una rejilla. Si lo desea, rocíe un poco de miel y espolvoree azúcar grueso sobre cada galleta antes de servir y adorne con ramitas de tomillo.
Consejos
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.