Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Corte la manteca hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Haga un hueco en el centro. Añadir la leche a la vez. Con un tenedor, revuelva hasta que esté humedecido. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar rápidamente la masa de 10 a 12 golpes o hasta que esté casi suave.
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Enrolle la masa en un rectángulo de 12x8 pulgadas. Extienda las conservas de albaricoque o durazno a lo largo de la mitad de la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes. Extienda la mermelada de frambuesa o fresa a lo largo sobre la mitad restante de la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes. Ruede los dos lados largos, desplácese a la moda, para encontrarse en el centro. Donde los rollos se unen, cepille con agua y apriete ligeramente.
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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; engrasar la lámina. Transfiera el rollo a la bandeja para hornear. Hornee por 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar durante 10 minutos en la bandeja para hornear. Corte el rollo en rodajas de 1 pulgada de grosor. Coloque dos rebanadas tibias en cada recipiente poco profundo y pase la salsa de crema agria de limón. Rinde 5 porciones.
información nutricional
Por porción: 374 calorías (5 g de grasa saturada, 39 mg de colesterol, 288 mg de sodio, 63 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 4 g de proteína.Salsa de crema agria de limón
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola pequeña combine la cuajada de limón y la crema agria láctea. Caliente a fuego lento hasta que esté tibio (no hierva).
