Cuando su receta requiere 8 onzas de un tipo de pasta seca y su paquete de 16 onzas solo le queda una porción, ¿cómo sabe cuánto usar? Aquí hay una tabla de medición para referencia rápida. Todos los pesos son para una medida de 1 taza del tipo de pasta sin cocinar.
Tipo de pasta Cantidad Pajaritas, grandes o pequeñas 2 onzas Cavatelli 3 onzas Ditalini 4-1 / 2 onzas Macarrones, codo o anillos 4 onzas Mostaccioli 3 onzas Fideos, todos los tamaños 2 onzas Orecchiette 3 onzas Penne 3 onzas Rigatoni 2-1 / 2 onzas Rotini 2-1 / 2 onzas Conchas, medianas 3 onzas Ruedas de carro 3 onzas Ziti 3 onzas
