Cómo hacer brie en croute para un delicioso aperitivo cursi | mejores casas y jardines

¡Obtén la receta de brie horneado envuelto en hojaldre!

Brie envuelta en pasteles

El hojaldre refrigerado es el héroe para hornear que todos necesitamos. Ligero y en capas, rápido de cocinar y extremadamente adaptable, es la estrella semi-casera que hace posible que Brie esté en el horno en cuestión de minutos.

"En croute", francés para "en una corteza", describe el tratamiento de la rueda de Brie en nuestra receta de Brie al horno. Clásico cubierto con mermelada de frutas y envuelto en hojaldre, Brie en croute es una compra prefabricada popular para fiestas y otras ocasiones entretenidas. Como lo hemos visto por más de $ 65 en una lujosa tienda por departamentos, recurrimos a Better Homes & Gardens Test Kitchen para preparar un Brie en croute de bricolaje.

Ahorre dinero y personalícelo con sus mermeladas y nueces favoritas siguiendo este método simple.

Paso 1

Espolvorea ligeramente la superficie de preparación con harina y despliega una hoja de hojaldre congelado empaquetado. Use un molde para pastel redondo de 8 pulgadas como guía para cortar dos círculos. Guarda el exceso de masa.

Paso 2

Cubra cada círculo de hojaldre con una rueda de Brie, luego cubra cada ronda de Brie con 2 cucharadas de gelatina y una pizca de nueces tostadas y picadas. Con cuidado, levante la masa sobre cada ronda de queso, plegando los bordes según sea necesario para que quepa sobre la parte superior de la ronda de queso.

Paso 3

Use tijeras de cocina para recortar el exceso de masa de los pliegues y crear un grosor uniforme. Pincelar con huevo. Use un cuchillo para cortar hendiduras en cada masa para que el vapor pueda escapar, luego corte las formas del exceso de masa para agregar un toque decorativo a la parte superior de cada masa. Cepille las formas de masa con huevo y hornee hasta que estén doradas.

Obtén la receta de brie al horno.

Piensa en Brie-ond the Pastry Shell

¿Eres un gran fanático del queso Brie? ¡Surtir! Tenemos muchas más formas de usar las ruedas ooey-gooey.

Cuando quieras dejar que brille el queso: brie de tablones de cedro a la parrilla

Un turno de 10 minutos a la parrilla y un condimento dulce y picante de durazno es todo lo que se interpone entre usted y esta receta lista para galletas.

Cuando la pizza margherita se siente un poco simple: pan plano de pollo, brie y nectarina

Las conservas de durazno sustituyen a la salsa marinara por este pan plano afrutado que se completa con un puñado de verduras de hoja verde y un poco de aderezo italiano.

Cuando esté listo para actualizar su fiesta de pasta: macarrones con queso brie con cangrejo

Los macarrones con queso en caja están a punto de ponerse realmente celosos. Esta cena de pasta en porciones individuales se lleva al siguiente nivel con cebollas caramelizadas, Brie real (sin queso en polvo aquí) y cangrejo.

Cuando sueña con las sobras de Acción de Gracias: manzana asada, jamón y pan brie

Cambie el pavo por el jamón, y tendrá una triple amenaza de sabores festivos: manzana, brie y su selección de aves.

Cuando el brunch necesita más ponche: Budín de pan con jamón y queso brie

Los bocados más afortunados de esta cacerola de cocción lenta son los que incluyen cubos de Brie cremoso y meloso.

Cuando anhelas el pastel de manzana … como ahora: Quesadillas de manzana y brie

No es necesario molestarse en mezclar, amasar y hacer masa para tartas. Este postre de 20 minutos requiere tortillas de harina como la corteza.