Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Forre una fuente para hornear de 15x10x2 pulgadas con papel de aluminio. Arregle las costillas, con los lados carnosos hacia abajo, en una sola capa en la sartén. Cubra y hornee en un horno a 350 grados F por 45 minutos.
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Mientras tanto, para la salsa, en una cacerola de 2 cuartos, mezcle el azúcar morena y la maicena. Agregue el vinagre, la salsa de chile, el agua, la piña sin escurrir, la cebolla, la salsa de soya y la mostaza. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee; cocina y revuelve 2 minutos más.
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Retire la asadera del horno. Escurrir la grasa de las costillas. Voltee las costillas con los lados carnosos hacia arriba. Coloque 2 tazas de salsa sobre las costillas. Reserve la salsa restante en una cacerola. Cubra las costillas y hornee unos 45 minutos más o hasta que las costillas estén tiernas. Retire las costillas a una fuente de servir. Calienta la salsa en una cacerola; Servir con costillas. Rinde de 6 a 8 porciones.
Intercambios dietéticos:
4 otros carbohidratos, 4-1 / 2 carne mediana en grasa.
información nutricional
Por porción: 558 calorías (7 g de grasa saturada, 89 mg de colesterol, 992 mg de sodio, 57 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 39 g de proteína.
