Crujiente de frutas a la parrilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 tazas de duraznos pelados en rodajas finas
• 1 lata de 8 onzas de trocitos de piña sin escurrir (paquete de jugo)
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de tapioca de cocción rápida
• ½ taza de avena de cocción rápida
• ¼ taza de azúcar morena
• ¼ taza de harina para todo uso
• ½ cucharadita de canela molida
• ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• Helado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Combine los duraznos, la piña, las 2 cucharadas de azúcar morena y la tapioca en un tazón mediano. Con una cuchara, colóquelo en una fuente de metal para hornear de 8x8x2 pulgadas; dejar de lado.

• Paso 2

  Combine la avena, la 1/4 taza de azúcar morena, la harina, la canela y la nuez moscada en otro tazón. Corte en mantequilla o margarina hasta que la mezcla se asemeje a las migajas gruesas; espolvoree sobre la mezcla de frutas. Cubra la sartén con papel de aluminio.

• Paso 3

  Ase a la parrilla unos 50 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante. Sirva tibio, con helado, si lo desea. Rinde 8 porciones.

información nutricional

Por porción: 146 calorías (1 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 37 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.