Pastelitos de chocolate caliente sin gluten | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de mezcla de harina para todo uso sin gluten
• ½ taza de cacao para hornear
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de sal
• ½ taza de suero de leche
• 1 cucharada de aceite
• ¼ taza de yogur natural
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Opciones para decorar:

• Glaseado de su elección, 2 cucharadas por cupcake
• Mini malvaviscos, 1 cucharada por cupcake
• Mini chips de chocolate, 1 cucharadita por cupcake
• Bastones de caramelo pequeños, 1 por cupcake, sin envolver
• Decoraciones de copos de nieve de azúcar, 1 por cupcake

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente su horno a 350F y forre un molde para magdalenas con 10 papel o papel de aluminio.

• Paso 2

  Combine los ingredientes secos en un tazón; batir para mezclar. Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que la masa esté suave.

• Paso 3

  Divida la masa uniformemente entre 10 secciones de magdalenas, luego hornee de 12 a 15 minutos, hasta que la parte superior de los pasteles parezca seca y vuelva a formar un poco suave cuando se presione suavemente. Enfríe los cupcakes completamente antes de decorar.

• Etapa 4

  Para decorar los pastelitos, coloque una pipa o una capa de glaseado encima de cada pastelito, dejando una pequeña área de pastel de chocolate en el borde.

• Paso 5

  Enganche un bastón de caramelo pequeño a un lado del pastelito para que parezca un mango de taza de té. Agregue mini malvaviscos, mini chispas de chocolate, decoraciones de copos de nieve de azúcar o cualquier otra decoración que desee en la parte superior de sus pastelitos.

información nutricional

Por porción: 159 calorías, 91 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 14 g de azúcar, 4 g de proteína.