Tabla de contenido:
Crema de Fresa Fresca
Paso 1: En un procesador de alimentos o licuadora, licúa 1-1 / 2 tazas de fresas hasta que quede suave.
Obtenga la receta completa aquí.
Paso 2: Presione la fruta a través de un colador de malla fina (debe tener 3/4 de taza de puré). Agregue el puré de fruta al glaseado de crema de mantequilla preparado.
Obtenga la receta completa aquí.
Paso 3: Batir o batir la mezcla de fresa colada en el glaseado.
Consejo: No se preocupe si la mezcla parece cuajada. Continúa golpeando y volverá a unirse.
Obtenga la receta completa aquí.
Variaciones de crema de mantequilla de color natural
Berry Buttercream Prepare como se indicó anteriormente, excepto que sustituya las fresas por 3/4 taza de moras y 3/4 taza de arándanos.
Crema de mantequilla de zanahoria y mango Preparar como las anteriores, excepto sustituir las fresas por 4 mangos, sin semillas, pelados y cortados, y agregar 1/3 de taza de jugo de zanahoria con el puré de mango tamizado.
Crema de mantequilla de durazno y espinacas Prepárelo como se indica arriba, excepto que sustituya un paquete de 16 onzas de fresas congeladas en rodajas de durazno, descongeladas. Coloque 3 tazas de espinacas frescas y 1/3 de taza de agua en una licuadora. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Presione a través de un tamiz de malla fina. Agregue el glaseado con el puré de durazno tamizado.
