Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
En un horno holandés de 4 a 5 cuartos de galón, caliente 1 pulgada de aceite a 350 ° F. Precaliente el horno a 200 ° F. Forre una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con toallas de papel; dejar de lado.
-
Mientras tanto, cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; desagüe. Enjuague con agua fría; drenar de nuevo.
-
En un tazón poco profundo combine panko, * sal y pimienta. En otro tazón poco profundo combine el huevo y la leche. Sumerja aproximadamente 1/2 taza de los ravioles cocidos en la mezcla de huevo; permita que el exceso gotee. Luego sumerja en la mezcla de panko, girándola para cubrir.
-
Freír los 1/2 taza de ravioles en aceite caliente durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y dorados. Retirar con una espumadera y escurrir sobre rejillas de alambre. Transfiera a la bandeja para hornear preparada y mantenga caliente en el horno mientras reviste y fríe los ravioles restantes.
-
Espolvorea los raviolis con perejil y sirve con salsa marinara.
* *
No agregue todo el panko a la vez, ya que no desea que se moje y comience a pegarse.