Pan plano con peras, lechugas frescas y gorgonzola | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 pan plano de trigo integral
• ½ pera, sin corazón y en rodajas finas
• 2 cucharadas de queso rallado ahumado Gouda o Fontina
• 1 ½ tazas de ensalada de verduras
• 1 cucharada de queso Gorgonzola desmenuzado
• 2 cucharaditas de nueces tostadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque un pan plano de trigo integral en una bandeja para hornear. Cubra ligeramente la parte superior del pan plano con spray antiadherente para cocinar. Hornee durante 4 a 6 minutos o hasta que estén crujientes y los bordes se doren. Cubra con 1/2 de una pera, sin corazón y en rodajas finas. Espolvorea con 2 cucharadas. Gouda ahumado rallado o queso fontina. Hornee por 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Mezcle 1 1/2 tazas de hojas verdes de bebé con 1 cucharada. Vinagreta balsámica ligera. Para servir, coloque la ensalada sobre el pan plano y espolvoree con 1 cucharada. Queso Gorgonzola desmenuzado y 2 cucharaditas. trozos de nuez tostada.

información nutricional

Por porción: 320 calorías (5 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 751 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 11 g de azúcar, 14 g de proteína.