Pollo al horno sazonado con cinco especias | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 cucharadas de arroz de grano largo
• 1 zanahoria mediana, cortada en trozos de 1 pulgada (1/2 taza)
• 2 cebollas verdes, en rodajas (1/4 taza)
• 1 diente de ajo pequeño, picado
• ⅓ taza de agua
• 1 cucharada de salsa de soja
• ¼ cucharadita de polvo de cinco especias
• Pizca de pimienta
• 2 muslos de pollo o muslos o 1/2 de una pechuga de pollo mediana entera

Direcciones

• Paso 1

  Coloque un trozo de papel de aluminio de 15x12 pulgadas, con el lado opaco hacia abajo, en una fuente para hornear o en una cacerola poco profunda, ahuecando ligeramente los lados. Coloque el arroz crudo en el centro. Agregue la zanahoria, la cebolla y el ajo. En un tazón pequeño mezcle el agua, la salsa de soya, el polvo de cinco especias y la pimienta.

• Paso 2

  Coloque los trozos de pollo en el centro del papel de aluminio. Vierta la mezcla de salsa de soya sobre el pollo. Dobla dos lados opuestos de la lámina, luego dobla los extremos para sellar. Hornee en un horno a 375 grados F durante 45 a 50 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Rinde 1 porción.

información nutricional

Por porción: 412 calorías (4 g de grasa saturada, 118 mg de colesterol, 1048 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 34 g de proteína.