Salsa de hinojo y cebolla | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 bulbo de hinojo mediano
1 envase de 16 onzas de crema agria láctea salsa de cebolla francesa
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
2 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas
Tomillo de limón fresco cortado y / o cebollino fresco cortado (opcional)
Dippers de verduras (como tiras de hinojo, zanahorias baby, rábanos a la mitad o en rodajas, pepinos en rodajas y / o calabacín en rodajas)

Paso 1
Lavar hinojo. Recorte las hojas plumosas. Si lo desea, pique suficientes hojas para igualar 2 cucharadas; dejar de lado. Recorte el bulbo de hinojo. Pica suficiente bulbo para hacer 1 taza. Corta el bulbo restante en tiras para usarlo en las bandejas.
Paso 2
En un tazón mediano, combine el hinojo picado, la salsa de cebolla, la cebolla roja y la cebolla verde. Servir de inmediato o tapar y enfriar en el refrigerador hasta 24 horas. (Si enfría la salsa, envuelva y enfríe las hojas de hinojo, si las usa). Para servir, sumerja la cuchara en un tazón. Si lo desea, espolvoree la parte superior con hojas de hinojo, tomillo de limón cortado y / o cebollino cortado. Servir con dippers de vegetales. Rinde aproximadamente 2-1 / 4 tazas de salsa.