Tabla de contenido:
- Mercado del granjero de Mill City (Minnesota)
- ByWard Market (Ontario)
- Mercado del granjero del centro (Colorado)
- Mercado de granjeros de Santa Fe (Nuevo México)
- Mercado del granjero de Portland (Oregon)
- Mercado de Pike Place (Washington)
- Mercado del centro de Glenwood Springs (Colorado)
- Mercado del Este (Washington, DC)
- Mercado de agricultores de Santa Mónica (California)
Ubicación: barrio de Kerrytown; Ann Arbor, Michigan
Cuándo ir: Abierto todo el año los sábados; abierto de mayo a diciembre los miércoles; abierto de junio a octubre los miércoles por la noche
Qué buscar: los productos de temporada siempre son un éxito, incluidos los espárragos y tomates de Michigan. Siempre hay una gran cantidad de fruta en el verano, incluidas las fresas, los arándanos y los melones locales. Esté atento a una increíble variedad de quesos locales, productos horneados y flores.
Por qué es único: Ann Arbor Farmers Market ha estado operando dentro de la comunidad durante 95 años, atendiendo a entre 5, 000 y 8, 000 personas en un sábado cualquiera. Con fuertes valores comunitarios, el mercado da la bienvenida a los clientes que participan en programas de asistencia alimentaria. Además del mercado de agricultores, un mercado artesanal que presenta obras originales hechas a mano por artistas y artesanos locales opera en el mismo lugar todos los domingos. El Festival anual HomeGrown en septiembre es un evento comunitario de base que muestra lo mejor de la comida, bebida y música locales de la región.
Mercado del granjero de Mill City (Minnesota)
Ubicación: adyacente a la esquina de Park Ave. y Second St. cerca del Teatro Guthrie y el Museo Mill City; Minneapolis
Cuándo ir: sábados, de 8 am a 1 pm, de mayo a septiembre; Sábados de 9 a.m. a 1 p.m.en octubre
Qué buscar: crepes de Spoonriver, macarrones de coco cremosos de Salty Tart Bakery, granola Bliss, productos secos y curados de Red Table Meat Co., y productos para el cuidado corporal del trabajador B. También busque joyas y ropa de fabricación local.
Por qué es único: fundado en 2006 por la propietaria de un restaurante local, chef y educadora Brenda Langton en colaboración con el Museo Mill City, el mercado promueve alimentos saludables y agricultores locales junto a la ribera del río Mississippi en el Distrito Mill de Minneapolis. Su misión de inspirar y fomentar una comunidad saludable mediante la construcción de una economía alimentaria local, sostenible y orgánica significa que los visitantes pueden esperar vivir demostraciones de cocina y degustaciones de alimentos.
ByWard Market (Ontario)
Ubicación: Centro de Ottawa; Ontario, Canadá
Cuándo ir: el mercado solo cierra dos días al año: Navidad y Año Nuevo. De lo contrario, disfrute de vendedores al aire libre durante el día.
Qué buscar: las ofertas varían según la temporada, aunque los artículos como el jarabe de arce, las flores cortadas y las artesanías se encuentran durante todo el año. Espere frutas y verduras frescas locales y de temporada. Además, alrededor de Navidad, hay árboles y decoraciones en exhibición.
Por qué es único: fundado en la década de 1820, este es uno de los mercados agrícolas más antiguos de Canadá. También es uno de los más grandes del país. Las calles alrededor del mercado ByWard son extra anchas, lo que fue parte del diseño original de la ciudad para acomodar carros llenos de productos y espacios de reunión. Se asigna una señalización única a los vendedores al aire libre: un letrero verde significa que el vendedor está vendiendo productos de cosecha propia; un letrero amarillo indica que al menos el 60 por ciento de las ofertas del proveedor son de cosecha propia.
Mercado del granjero del centro (Colorado)
Ubicación: calle principal de las calles 3ra a 7ma; Grand Junction, Colorado
Cuándo ir: este mercado está abierto entre mediados de junio y mediados de septiembre. Opera los jueves por la noche durante sus 15 semanas de funcionamiento.
Qué buscar: no se pierda los productos cultivados localmente, incluidos los jugosos duraznos, cerezas, fresas y melón de Palisade. Las verduras incluyen maíz dulce y tomates rojos regordetes. Los vendedores venden artesanías, y la música en vivo agrega un animado entretenimiento nocturno.
Por qué es único: dado que el mercado de este agricultor se celebra los jueves por la noche, tiene un ambiente social de "cita nocturna". El mercado cuenta con entretenimiento en vivo, demostraciones de arte, ventas en la acera, artistas y artesanos, y vendedores de comida, junto con los deliciosos productos locales.
Mercado de granjeros de Santa Fe (Nuevo México)
Lugar: Distrito de Railyard; Santa Fe
Cuándo ir: el mercado se lleva a cabo durante todo el año los sábados y los martes de mayo a noviembre.
Qué buscar: durante la temporada de siembra, visite el vivero del mercado para abastecerse de hierbas y vegetales y flores en macetas. Después de la cosecha de otoño, pique los chiles Hatch recién tostados.
Por qué es único: el mercado de este gran agricultor tiene más de 150 vendedores activos durante todo el año. Pero su factor único proviene de los sabores y el estilo del suroeste. Pruebe muestras de miel de cactus de mezquite, salchichas de búfalo y mostaza picante. Los puestos de comida sirven especialidades locales que incluyen burritos de desayuno con chile verde y tamales de cerdo.
Mercado del granjero de Portland (Oregon)
Ubicación: en el campus de la Universidad Estatal de Portland; Portland, Oregon
Cuándo ir: los sábados durante todo el año
Qué buscar: los chefs locales se abastecen de frutas y verduras para los menús nocturnos. Vale la pena levantarse temprano para probar los burritos picantes de desayuno al estilo del suroeste y las crepes orgánicas rellenas con ingredientes dulces y salados.
Por qué es único: este mercado presenta a más de 150 de los mejores productores y agricultores de la zona, que venden cortes de yak de corral, castañas italianas, pasta casera y más. Los vendedores también ofrecen comidas calientes, y la música en vivo llena el aire. En verano, Portland tiene no menos de siete mercados de agricultores afiliados, pero el mercado de la Universidad Estatal de Portland es el único operador durante todo el año.
Mercado de Pike Place (Washington)
Ubicación: con vista a la costa de Elliott Bay; Seattle
Cuándo ir: el mercado está abierto todos los días. El horario es de 9 am a 6 pm de lunes a sábado y de 9 am a 5 pm los domingos.
Qué buscar: este mercado se centra en productos y artesanías de productores y productores locales. Esté atento a las velas de cera de abejas, manteca de rosas y champiñones y bayas silvestres. Los chefs locales de Seattle a menudo dan demostraciones de cocina.
Por qué es único: Pike Place Market ha estado en funcionamiento desde agosto de 1907, lo que lo convierte en uno de los mercados agrícolas más antiguos del país. El mercado está en la misma vecindad que el famoso mercado de pescado de Seattle, así como también un mercado de carnes, lácteos y artesanías.
Mercado del centro de Glenwood Springs (Colorado)
Ubicación: 9th St. y Grand Ave .; el centro de Glenwood Springs, Colorado
Cuándo ir: el mercado funciona todos los martes desde finales de primavera hasta principios de otoño.
Qué buscar: desde los vinos de Colorado hasta las frutas y verduras de temporada, se trata de productos y productos locales en el mercado de Glenwood. Busque cerezas, berenjenas, judías verdes, albahaca y tomates.
Por qué es único: más allá de vender productos, el mercado de Glenwood ofrece un ambiente comunitario. Las demostraciones de cocina son un pilar, y las multitudes se reúnen para aprender a preparar una variedad de platos. La música también es frontal y central: se presenta una banda diferente cada semana de la temporada.
Mercado del Este (Washington, DC)
Ubicación: barrio de Capitol Hill (225 7th St., SE); Washington DC
Cuándo ir: todos los días. Los sábados y domingos, los productores locales participan en la línea de agricultores, que es un mercado adicional de frutas y verduras en el terreno.
Qué buscar: para productos frescos, flores y productos horneados, diríjase al mercado South Hall. Otros comestibles notables incluyen mariscos frescos, carne alimentada con pasto y pasta casera.
Por qué es único: en el corazón del vecindario revitalizado de Capitol Hill en Washington, DC, Eastern Market ha estado sirviendo como un lugar de reunión comunitaria desde 1873. El bullicioso mercado, que tiene un componente interior y exterior, ofrece más variedad que el mercado de agricultores promedio. . Más de 100 puestos se centran en artesanías hechas a mano, joyas y artículos de importación especializados, como máscaras africanas intrincadamente talladas.
Mercado de agricultores de Santa Mónica (California)
Ubicación: Plaza del Patrimonio; Santa Mónica, California
Cuándo ir: miércoles, sábados y domingos
Qué buscar: Acogedor hasta más de 75 puestos repletos de productos locales frescos, además de carnes, lácteos, flores y productos artesanales. Un restaurante semanal rotativo está en el lugar en un lugar emergente. No se salte al vendedor de jugo recién exprimido.
Por qué es único: los chefs de Los Ángeles conducen a Santa Mónica para abastecerse de frutas y verduras frescas. La música en vivo del mercado y la excelente ubicación en Heritage Square lo convierten en un excelente lugar para pasear los fines de semana por la mañana. No se vaya sin comer un bocado de uno de los muchos vendedores que sirven comidas calientes a pedido.
