Budín Farfel | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 huevos
• ¼ de taza) de azúcar
• 2 tazas de farfel o 4 galletas de matzá, trituradas
• 2 tazas de queso cottage estilo crema
• 1 paquete de 8 onzas de crema agria láctea
• ⅓ taza de margarina, derretida
• ½ taza de pasas
• ½ taza de conservas de albaricoque
• ½ taza de nueces finamente picadas
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela molida

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande batir los huevos hasta que esté ligero; Bata gradualmente en 1/4 taza de azúcar hasta que se combine. Remoje farfel en agua fría durante 5 minutos. Exprime el exceso de agua. Agregue farfel, requesón, crema agria, margarina, pasas y conservas a la mezcla de huevo; mezclar bien Conviértalo en una fuente para hornear de 12x7-1 / 2x2 pulgadas. Mezcla nueces, azúcar y canela. Espolvorea sobre la mezcla de farfel. Hornee en un horno de 350 grados F. durante 40 a 45 minutos o hasta que los bordes estén hinchados y el centro esté fijo. Sirva tibio o frío hasta 8 horas. Rinde de 10 a 12 porciones.

información nutricional

Por porción: 348 calorías (6 g de grasa saturada, 80 mg de colesterol, 276 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 10 g de proteína.