Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar granulada. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la vainilla, la sal y la nuez moscada hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad.
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Coloque la mitad de la masa a la vez en una bolsa de plástico con cierre hermético o en una bolsa de pastelería equipada con una punta redonda de 1/2 pulgada. Corte un agujero de 1/2 pulgada en una esquina de la bolsa. Coloca la masa en las copas sin engrasar de una mini bandeja para donas, llenando las copas hasta los bordes.
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Hornee unos 8 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 5 minutos. Invierta la sartén sobre una rejilla para quitar las galletas y deje enfriar.
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y la cantidad suficiente de ponche de huevo para hacer un glaseado dippable. Sumerja los lados redondeados (fondos) de las galletas en el esmalte, permitiendo que el exceso se escurra. Mientras el glaseado está húmedo, coloque las cerezas confitadas rojas y verdes en las galletas para que parezcan arcos. Dejar reposar hasta que esté listo.
Almacenar:
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 162 calorías (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 29 mg de colesterol, 122 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 12 g de azúcar, 1 g de proteína.
