Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola mediana cocina la cebolla en mantequilla caliente hasta que esté tierna; agregar arroz Cocine y revuelva por 2 minutos más. Con cuidado agregue el agua, los gránulos de caldo y la pimienta. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos (no levante la cubierta).
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Retire la cacerola del fuego. Si lo desea, agregue los guisantes. Deje reposar, cubierto, por 5 minutos. El arroz debe estar tierno pero ligeramente firme, y la mezcla debe ser cremosa. (Si es necesario, agregue un poco de agua para alcanzar la consistencia deseada). Agregue el queso parmesano.
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Rinde aproximadamente 2 tazas (3 a 4 porciones de guarnición)
información nutricional
Por porción: 179 calorías (3 g de grasa saturada, 10 mg de colesterol, 571 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 6 g de proteína.
