Pollo a la parmesana fácil | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 ½ tazas de mezcla de queso italiano rallado (6 onzas)
• ⅔ taza de migas de pan panko sazonadas en Italia
• 6 6 onzas de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 tarro de 24 onzas de salsa para pasta
• Pasta cocida caliente (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En un plato hondo batir el huevo con un tenedor. En un segundo plato poco profundo combine 1/2 taza de queso y la mitad de las migas de pan. Sumerja el pollo en el huevo, luego en la mezcla de queso, volteando para cubrir. Coloque en una olla de cocción lenta de 3 1 / 2- o 4 cuartos. Vierta la salsa para pasta sobre el pollo.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 3 1/2 a 4 horas. Espolvorea con el resto del queso y las migas de pan. Cubra y cocine 10 minutos más. Si lo desea, sirva con pasta.

información nutricional

Por porción: 406 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 177 mg de colesterol, 979 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de azúcar, 49 g de proteína.