Salsa de tomate doble | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tomates roma medianos, finamente picados (3/4 taza)
• 2 onzas (3/4 de taza) de tomates secos (sin aceite), finamente picados
• ½ de cebolla roja mediana, finamente picada (1/2 taza)
• ½ taza de perejil italiano fresco picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra molida

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón mediano, combine todos los ingredientes. Sazone al gusto con sal y pimienta.

* *

Busque tomates secos regulares (no envasados ​​en aceite) que sean gruesos y suaves.

Consejos

Cubra y refrigere por hasta 6 horas. Dejar reposar 30 minutos antes de servir.

información nutricional

Por porción: 25 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 44 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 1 g de proteína.