Barras de fecha con glaseado de naranja | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Cubra un molde para hornear de 15x10-1 pulgadas con spray antiadherente para cocinar; dejar de lado.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato de sodio.
Paso 3
Coloque las fechas en un tazón pequeño y vierta agua hirviendo sobre ellas. Dejar reposar por 10 minutos. Escurrir bien.
Etapa 4
En un tazón pequeño, bata los huevos con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén espumosos. Agregue el azúcar morena y las fechas escurridas, batiendo hasta que la mezcla esté bien mezclada. Agregue la leche evaporada.
Paso 5
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo, revolviendo con una cuchara de madera para mezclar bien. Agregue nueces. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Paso 6
Hornee en un horno a 350 grados F aproximadamente 20 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente con el dedo. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre.
Paso 7
En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo, la margarina o la mantequilla, la cáscara de naranja y el jugo de naranja; revuelva hasta que esté suave. Extienda las barras con glaseado. Cortar en barras. Hace 50.