Suero de mantequilla de pepino y eneldo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 pepino mediano, refrigerado, pelado, sin semillas y picado
• 1 taza de suero de leche
• 1 cebolla verde pequeña, cortada
• 2 cucharaditas de eneldo fresco cortado o 1/4 cucharadita de eneldo seco
• ⅛ cucharadita de sal

Direcciones

• Paso 1

  En una licuadora coloque el pepino. Cubrir; licuar hasta picar finamente. Agrega los ingredientes restantes. Cubra y mezcle hasta que esté casi suave. Enfríe en el congelador por unos minutos. Rinde 2 porciones (1 taza).

información nutricional

Por porción: 69 calorías, (1 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 265 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de proteína.