Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra generosamente una fuente de tubo estriado antiadherente de 10 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
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Con unas tijeras de cocina, corta cada galleta en 2 trozos. Con las manos, aplana cada pieza en una masa redonda de 3 pulgadas. Coloque una cereza en el centro de cada ronda. Lleva el borde de la masa hacia arriba y alrededor de la cereza para formar una bola. Pellizca los bordes de la masa para sellarlos firmemente.
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Sumerja cada bola en la mantequilla derretida, luego enróllela en el azúcar granulada. Coloque bolas recubiertas en la sartén preparada. Rocíe con cualquier mantequilla restante; espolvoree con el azúcar restante.
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Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio (si es necesario, cubra el pan con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para evitar que se dore demasiado). Enfríe el pan en la sartén durante 5 minutos. Pase una pequeña espátula de goma alrededor del borde del pan para aflojar. Invierta la sartén en un plato; quitar la sartén Enfriar un poco.
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Mientras tanto, en un tazón pequeño combine el azúcar en polvo, la vainilla y la leche (1 cucharada a la vez) hasta obtener la consistencia deseada.
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Rocía hielo sobre pan de mono tibio. Cubra con almendras y, si lo desea, azúcar de color. Servir tibio.
información nutricional
Por porción: 354 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 16 mg de colesterol, 623 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 28 g de azúcar, 5 g de proteína.
