Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un procesador de alimentos combine las nueces y 1/8 cucharadita de sal. Cubra y procese con pulsos de encendido / apagado hasta que esté finamente picado. Transfiera a un plato poco profundo; dejar de lado.
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En el procesador de alimentos combine dátiles, cacao en polvo, jugo de manzana y 1/4 cucharadita de sal. Cubra y procese hasta que la mezcla forme una pasta espesa. Si es necesario, agregue 3 a 4 cucharaditas de agua, 1 cucharadita a la vez, para alcanzar la consistencia deseada.
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Usando 2 cucharaditas de masa para cada trufa, forme una bola. Enrolle las bolas en nueces para cubrirlas. (Si la masa se vuelve demasiado pegajosa, enfríe durante 15 a 20 minutos). Cubra y enfríe durante al menos 1 hora antes de servir. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.
información nutricional
Por porción: 105 calorías (0 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 88 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 15 g de azúcar, 2 g de proteína.
