Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
Seque las cerezas con toallas de papel; dejar de lado. Para el relleno, en un tazón mediano, mezcle el queso crema, el azúcar en polvo y casi extraiga. Doblar en cerezas y 2 onzas de chocolate.
-
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado. Desenrollar la masa filo; cubra con una envoltura de plástico. (Mientras trabaja, mantenga el filo cubierto para evitar que se seque; retire las hojas según lo necesite). Coloque una hoja de filo en una superficie de trabajo; cepille con un poco de mantequilla derretida. Cubra con una segunda hoja de filo. Repita el cepillado y las capas cuatro veces más (seis hojas en total). Pincelar la parte superior con mantequilla derretida. Corte la pila de filo en forma de tercios en tercios, luego a lo largo por la mitad para formar seis cuadrados. Repita con las hojas de filo restantes y más mantequilla derretida para hacer un total de 12 cuadrados.
-
Cuchara 1 cucharada de relleno cerca del borde inferior de cada cuadrado filo. Dobla el borde inferior del filo sobre el relleno; doblar por los lados. Enrolle para encerrar el relleno, doblando los lados a medida que rueda. Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, sobre la bandeja para hornear preparada. Cepille las tapas con la mantequilla derretida restante.
-
Hornee de 15 a 17 minutos o hasta que estén doradas. Transferencia a una rejilla de alambre; guay.
-
En una cacerola pequeña cocine y revuelva 2 onzas de chocolate y manteca a fuego lento hasta que se derrita y esté suave. Coloque los rollos de strudel sobre papel encerado. Rociar con chocolate derretido; deje reposar unos 30 minutos o hasta que el chocolate esté listo.
Consejos
El strudel de capas rueda entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene en el refrigerador por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses. Para servir, descongele en el refrigerador si está congelado.
información nutricional
Por porción: 215 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 153 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 14 g de azúcar, 3 g de proteína.
