Postre de chocolate y queso | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
En una cacerola pequeña mezcle la gelatina y el agua fría; dejar reposar 5 minutos. Calienta y revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva.
Paso 2
Mientras tanto, en un recipiente de la licuadora o un tazón de procesador de alimentos, combine el requesón, el queso crema, el azúcar y el cacao en polvo. (Si usa la licuadora, agregue 2 o 3 cucharadas de leche para facilitar la mezcla).
Paso 3
Cubra y mezcle o procese hasta que esté suave (1 a 2 minutos). Deténgase para raspar los lados, si es necesario.
Etapa 4
Agregue la leche, la vainilla y la mezcla tibia de gelatina. Cubra y mezcle o procese hasta que esté combinado.
Paso 5
Enfríe la mezcla, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se acumule con una cuchara (aproximadamente 30 minutos). Coloque la mezcla en 6 platos de postre. Cubra y enfríe en el refrigerador 4 horas o hasta que esté firme. Rinde 6 porciones.