Ensalada de garbanzos (balilah) | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de jugo de limón
• ¼ taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• ½ cucharadita de sal kosher
• ½ cucharadita de comino molido
• ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
• 2 latas de 15 onzas de garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos
• 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas de 1 pulgada
• ½ taza de perejil italiano fresco picado
• ½ taza de queso feta desmenuzado

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande, mezcle los primeros seis ingredientes (a través de la pimienta). Agregue los garbanzos, las cebollas verdes y el perejil; revuelve para combinar. Dejar reposar a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir. Cubrir con queso.

Propina

Si no sirve la ensalada de inmediato, cubra y enfríe hasta 4 horas.

información nutricional

Por porción: 227 calorías (3 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 11 mg de colesterol, 374 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 4 g de azúcar, 8 g de proteína.