Ensalada del chef | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

4 tazas de lechuga iceberg rasgada o lechuga de hoja
4 tazas de lechuga romana desgarrada o espinacas frescas
4 onzas de jamón cocido, pollo, pavo, ternera, cerdo o cordero, cortados en trozos pequeños (aproximadamente 1 taza)
4 onzas de queso suizo, cheddar, americano o provolone, cortado en trozos pequeños (1 taza)
2 huevos cocidos en rodajas
2 tomates medianos, cortados en gajos, u 8 tomates cherry, cortados por la mitad
1 pimiento verde o rojo pequeño, cortado en tiras pequeñas (1/2 taza)
1 taza de picatostes (opcional)
½ taza de aderezo de ensalada francés embotellado, aderezo de ensalada ranch o aderezo de ensalada deseado

Direcciones

Paso 1
En un tazón grande, mezcle las verduras. Divida las verduras entre cuatro ensaladeras o platos grandes. Coloque la carne, el queso, los huevos, el tomate y el pimiento sobre las verduras. Si lo desea, espolvoree con picatostes. Rocíe con un poco del aderezo para ensalada y pase el resto del aderezo. Rinde 4 porciones de plato principal.

Ensalada del chef italiano:

Prepárese como se indica arriba, excepto que use 2 onzas de pollo cocido y 4 onzas de queso mozzarella. Omitir huevos. Agregue 2 onzas de pepperoni en rodajas; un frasco de 6 onzas, cuartos de alcachofa marinados en cuartos, escurridos; y 1/4 taza de aceitunas maduras picadas y en rodajas. Para vestirse, use un aderezo para ensalada italiano embotellado o un aderezo para ensalada italiano cremoso. Rinde 4 porciones de plato principal.

Ensalada del Chef Mexicano:

Prepárese como se indica arriba, usando pollo cocido, carne de res, cerdo y queso cheddar o queso Monterey Jack. Omitir huevos. Agregue una lata de 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos y 1/4 de taza de aceitunas maduras picadas en rodajas. Sustituya los trocitos de maíz por trocitos de pan. Para el aderezo, mezcle 1/4 taza de aderezo de ensalada Thousand Island embotellado y 1/4 taza de salsa embotellada.