Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Use un cuchillo de mesa para untar la mitad de los frijoles refritos en 1 tortilla.
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Coloque la tortilla con frijoles en una sartén mediana o plancha con el frijol hacia arriba. Pon la sartén en un quemador. Encienda el quemador a fuego medio. Espolvorea la mitad del queso sobre la tortilla. Cubra con 1 tortilla simple.
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Cocine a fuego medio unos 3 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Usa un volteador de panqueques para voltear la quesadilla. Cocine 2 minutos más. Use el volteador de panqueques para quitar la quesadilla de la sartén. Repita con las tortillas restantes, frijoles refritos y queso. Apaga el quemador. Retire la sartén del quemador. Use el volteador de panqueques para quitar la quesadilla de la sartén.
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Usa unas tijeras para cortar cada quesadilla en 4 triángulos. Sirve con salsa, si quieres. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 138 calorías, (4 g de grasa saturada, 17 mg de colesterol, 239 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 7 g de proteína.
