Conos de pino con especias chai | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 ½ cucharadita de Chai Spice (receta, abajo)
1 porción de masa de galletas de vainilla (receta, página xx)
¼ taza de almendras en rodajas
2 onzas de chocolate agridulce o semidulce, picado
½ cucharadita de manteca
Azúcar en polvo (opcional)

Direcciones

Paso 1
Revuelva Chai Spice en la porción de masa. Envuelva y enfríe la masa de 30 a 60 minutos o hasta que sea fácil de manejar. Precaliente el horno a 375 ° F. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a 1/4 de pulgada de espesor. Use un cortador de galletas ovalado o en forma de lágrima de 2 pulgadas para cortar la masa. Organice los recortes a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Inserte las almendras en ángulo en los recortes para parecerse a un cono de pino, dejando aproximadamente 1/2 pulgada en la parte inferior.
Paso 2
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar en la bandeja para hornear 1 minuto. Retirar; enfriar en parrillas de alambre.
Paso 3
Coloque el chocolate y la manteca en un tazón pequeño. Microondas 1 minuto o hasta que se derrita y esté suave, revolviendo una vez. Sumerja el fondo de cada cono de pino en la mezcla de chocolate derretido. Dejar reposar o enfriar hasta que esté listo. Si lo desea, espolvoree ligeramente con azúcar en polvo.

Conos de pino mexicano especiado:

Prepárese como se indica arriba, excepto que omita Chai Spice y revuelva 1 cucharadita. chile en polvo y pizca de pimienta de cayena en la masa. Sustituye pepitas crudas por las almendras.

Almacenar:

Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene en el refrigerador por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 84 calorías (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 50 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de azúcar, 1 g de proteína.