Pizza de tocino canadiense | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 frasco de 6 onzas de corazones de alcachofa marinados, en cuartos
2 conchas de pan italiano de 6 pulgadas (Boboli)
1 taza de fontina rallada o queso mozzarella (4 oz.)
6 rebanadas de tocino al estilo canadiense, cortadas en tiras (aproximadamente 5 oz.)
3 tomates ciruela en rodajas
¼ taza de queso feta desmenuzado (1 oz.)
2 cebollas verdes, en rodajas finas (1/4 taza)
1 cucharada de orégano o albahaca fresca cortada

Paso 1
Drene los corazones de alcachofa, reservando la marinada. Cepille las conchas de pan con un poco de la marinada reservada (deseche la marinada restante). Espolvorea la mitad de la fontina o queso mozzarella sobre las cáscaras. En un tazón grande, mezcle los corazones de alcachofa, el tocino al estilo canadiense, los tomates, el queso feta, las cebollas verdes y el orégano; dividir entre conchas. Espolvorea con el resto de fontina o queso mozzarella.
Paso 2
Transfiera las cáscaras de pan a una sartén para pizza o una pieza grande de papel de aluminio grueso de doble espesor. En una parrilla que tiene una cubierta, coloque la sartén o papel de aluminio en la rejilla de la parrilla directamente a fuego medio. Cubra y ase a la parrilla durante 5 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita y la pizza se caliente. Rinde 8 porciones.