Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Escurrir los arándanos, reservando el jugo; dejar de lado. Engrase una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos; dejar de lado. Prepare una rica masa de tarta. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 11x9 pulgadas. Cepille la masa con mantequilla derretida o margarina. Combina las 2 cucharadas de azúcar con la canela; espolvoree sobre la masa. Espolvorea con 1 taza de arándanos escurridos. Enrollar, comenzando desde un lado corto. Junta de sellado. Rebane el rollo en nueve piezas iguales.
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En una cacerola pequeña combine la 1/4 taza de azúcar y la harina. Agregue los arándanos restantes y el jugo reservado. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Retírelo del calor; agregue el jugo de limón. Vierta la mezcla de arándanos en el plato preparado. Coloque los rollos, con el lado cortado hacia abajo, sobre la mezcla de arándanos. Hornee en un horno de 425 grados F durante 20 minutos o hasta que los rollos estén dorados. Si lo desea, sirva caliente con helado de vainilla. Rinde 9 porciones.
información nutricional
Por porción: 278 calorías (3 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 311 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 10 g de azúcar, 4 g de proteína.Pastel rico
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Con una licuadora de repostería, corte en manteca hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Haga un pozo en el centro de la mezcla. Agregue la leche y el huevo de una vez. Revuelva hasta que la masa se pegue. Sobre una superficie muy enharinada, cubra la masa ligeramente con harina. Amasar la masa suavemente de 10 a 12 golpes.
