Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
Para pastelería:
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En un tazón mediano, bata la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen. Agregue la harina. Con los dedos enharinados, presione una cucharadita de masa ligeramente redondeada de manera uniforme en el fondo y en el costado de cada uno de los 24 moldes para muffins sin engrasar de 1-3 / 4 pulgadas. Hornee en un horno de 325 grados F durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada. Enfriar 5 minutos en sartenes. Retirar de las sartenes. Transfiera cuidadosamente a una rejilla de alambre; enfriar por completo.
Para rellenar:
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En una cacerola pequeña, lleva 2/3 de taza de crema batida a fuego lento a fuego medio. Retírelo del calor. Añadir bombones; dejar reposar por 2 minutos. Revuelva hasta que esté suave y derretido; transferir a un tazón mediano. Cubrir; enfriar por 1 hora. Batir la mezcla de chocolate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves (las puntas se curvan). Cuchara de relleno en tazas de hojaldre al horno.
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Cubrir; enfriar hasta la hora de servir. Si lo desea, justo antes de servir, cubra cada tarta con crema batida y una frambuesa; espolvorea ligeramente con azúcar en polvo.
