Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola pequeña cocine y revuelva la gelatina de manzana a fuego medio hasta que se derrita; guay. Mezcle los arándanos con la mitad de la gelatina.
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En una bandeja o bandeja rectangular grande (aproximadamente 13x9 pulgadas) coloque los arándanos en la esquina superior izquierda en un cuadrado. Coloque las fresas, con el tallo hacia abajo, en filas horizontales (parecidas a una bandera), dejando aproximadamente 1 pulgada entre cada fila para el relleno de crema batida. Con un pincel de repostería, unte las fresas con la gelatina restante.
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Para el relleno de crema batida, en un tazón frío mezcle la crema batida, el azúcar, la cáscara de naranja finamente rallada y la vainilla. Batir con batidores fríos de una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves (las puntas se curvan). Doblar en crema agria. Coloque el relleno en una bolsa de pastelería equipada con una punta grande y ranurada.
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Coloca la crema batida en hileras entre las fresas. Servir de inmediato o tapar y enfriar hasta por 2 horas. Rinde de 10 a 12 porciones.
información nutricional
Por porción: 179 calorías, 36 mg de colesterol, 17 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de proteína.
