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Guía de bar de bebidas mixtas | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Anonim

Lista de suministros de bebidas para fiestas

Antes de su fiesta, decida qué bebidas mixtas le gustaría servir y haga una lista de los suministros que necesitará.

Nuestra lista de verificación para bebidas esenciales para fiestas:

  • Licor: elija licores que les encantarán a sus invitados, o base su lista de licores en sus recetas favoritas de bebidas alcohólicas. Si no está seguro de qué bebidas mixtas sirve, compre algunos productos básicos: whisky, whisky escocés, ginebra, vodka, tequila, ron o vermut.
  • Mezcladores: los mezcladores son una parte esencial de la mayoría de los cócteles. Algunos mezcladores básicos incluyen agua carbonatada, agua tónica, seltzer de lima-limón y ginger ale.
  • Guarniciones: complete las bebidas mezcladas con guarniciones. Las cerezas al marrasquino, las aceitunas, las cáscaras de limón y las rodajas de lima y limón son guarniciones de bebidas populares.
  • Hielo: para mantener sus cócteles frescos y refrescantes, tenga alrededor de una libra de cubos por persona y más para fiestas de clima cálido.
  • Gafas de bar: no necesita una gran selección de cristalería. Los vasos para todo uso de diez o 12 onzas funcionarán para casi todas las bebidas alcohólicas.
  • Varias herramientas de barra: asegúrese de tener algunas herramientas de barra esenciales a mano, como un abridor de botellas, sacacorchos, servilletas de cóctel, una toalla pequeña, una esponja y un cesto de basura. Es posible que también desee tener una licuadora cerca para preparar bebidas congeladas, como margaritas o daiquiris mezclados.

Recetas fáciles de bebidas mixtas

Incluso si eres nuevo en mezclar bebidas, puedes preparar magníficos y deliciosos cócteles con la ayuda de nuestras recetas de bebidas alcohólicas.

Para bebidas deliciosas en un instante, consulte esta lista de recetas de bebidas alcohólicas. Imprime tus favoritos para mantenerte junto al bar durante tu fiesta.

  • Bloody Mary: en una coctelera, combine cubitos de hielo, 1/3 taza de jugo de tomate frío, 3 cucharadas de vodka, 1 cucharada de jugo de limón, una pizca de salsa Worcestershire, una pizca de sal de apio y una pizca de pimienta negra o salsa de pimiento picante embotellado. Agitar bien para mezclar. Verter en un vaso frío; agregue cubitos de hielo, si lo desea. Decorar con un tallo de apio. Rinde 1 porción. (Nota: puede preferir hacer Bloody Marys con anticipación y enfriar para que los sabores se mezclen. Revuelva antes de servir).
  • Tom Collins: En un vaso alto, mezcle 2 cucharadas de jugo de limón y 1-1 / 2 cucharaditas de azúcar o jarabe simple. Agregue 3 cucharadas de ginebra, vodka o ron blanco. Agrega cubitos de hielo. Vierta 3/4 de taza de agua carbonatada fría por el costado del vaso. Decorar con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino. Rinde 1 porción.
  • Daiquiris congelados: en una licuadora, combine una lata de 6 onzas de limón congelado o concentrado de limonada y 2/3 de taza de ron. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Con la licuadora en funcionamiento, agregue 2-1 / 2 a 3 tazas de cubitos de hielo, uno a la vez, a través de la abertura en la tapa. Licúa hasta que esté fangoso. Rinde 6 porciones (aproximadamente 4 onzas). Consulte también nuestras recetas para daiquiris de durazno y daiquiris de fresa.
  • Gimlet: En una coctelera combine cubitos de hielo, 3 cucharadas de ginebra o vodka y 1 cucharada de jugo de lima endulzado embotellado. Agitar bien para mezclar. Colar en una copa de cóctel fría. Rinde 1 porción.
  • Ginebra y tónica: Coloque cubitos de hielo en un vaso. Agregue 1/4 taza de ginebra. Vierta 1/2 taza de agua tónica fría (agua de quinina) por el costado. Exprima una rodaja de limón en el vaso; revuelva suavemente. Agregue una cuña para beber. Rinde 1 porción.
  • Manhattan: en una coctelera, combine hielo picado, 3 cucharadas de whisky mezclado, 1 cucharada de vermut dulce y una pizca de amargos aromáticos. Agitar bien para mezclar. Colar en una copa de cóctel fría. Decorar con una cereza marrasquino. Rinde 1 porción.
  • Margarita: En una coctelera combine cubitos de hielo, 3 cucharadas de tequila, 2 cucharadas de licor de naranja y 2 cucharadas de jugo de lima. Agitar bien para mezclar. Para un vaso con borde de sal, frote el borde de un vaso de cóctel frío con una rodaja de limón; invertir en un plato de sal gruesa. Colar la bebida en un vaso. Rinde 1 porción.
  • Martini: para un martini clásico, en una coctelera combine hielo picado, 1/4 taza de ginebra y 1 cucharada de vermut seco. Agitar bien para mezclar. Colar en una copa de cóctel fría. Decorar con una aceituna verde o una rodaja de limón. Rinde 1 porción.
  • Anticuado: vierta 1 cucharada de jarabe simple en un vaso anticuado. Agregue una pizca de amargos aromáticos. Agregue cubitos de hielo y 3 cucharadas de bourbon, brandy, whisky escocés o Southern Comfort. Vierta 3 cucharadas de agua carbonatada fría; revuelva suavemente para mezclar. Decorar con un toque de naranja y una cereza marrasquino en un pincho. Rinde 1 porción.
  • Destornillador: Coloque 3 o 4 cubitos de hielo en un vaso alto. Agregue 3 cucharadas de vodka y, si lo desea, 1 cucharada de licor de naranja. Agregue 1/2 a 3/4 taza de jugo de naranja para llenar el vaso; revuelva para mezclar. Rinde 1 porción.
  • Whisky Sour: en una coctelera, combine hielo picado, 3 cucharadas de bourbon o whisky mezclado, 2 cucharadas de jugo de limón y 2 cucharadas de jarabe simple. Agitar bien para mezclar. Colar en una copa de cóctel fría. Si lo desea, agregue hielo picado. Decorar con un toque de naranja y una cereza marrasquino en un pincho. Rinde 1 porción.

Nuestras mejores recetas de bebidas y consejos para fiestas

¡Nuestras bebidas mixtas bajas en calorías tienen mucho sabor, y no te perderás las calorías adicionales! Aquí se muestra The Porcupine, un cóctel de vino blanco de cuatro ingredientes.

Más recetas de cócteles fáciles

  • Bourbon Sour: en una coctelera, combine los cubitos de hielo; 1/4 taza de bourbon, whisky escocés o whisky de centeno; 2 cucharadas de jugo de limón o lima; y 2 cucharaditas de azúcar en polvo. Agitar bien para mezclar. Colar en un vaso frío. Vierta 2 cucharadas de bebida gaseosa de toronja fría por el costado del vaso; revuelva suavemente para mezclar. Agregue cubitos de hielo, si lo desea. Decorar con un toque de naranja y una cereza marrasquino en un pincho. Rinde 1 porción.
  • Vodka Sour: Prepare Bourbon Sour como se indica, excepto que sustituya 1/4 taza de vodka por el bourbon.
  • Daiquiri: en una coctelera, combine hielo picado, 3 cucharadas de ron blanco, 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharadita de azúcar en polvo y 1 cucharadita de licor de naranja. Agitar bien para mezclar. Colar en una copa de cóctel fría. Rinde 1 porción.
  • Daiquiris de frambuesa o fresa: prepare los daiquiris según las indicaciones, excepto que use la mitad de una lata de 6 onzas (1/3 de taza) de limonada congelada o concentrado de limonada. Agregue un paquete de 10 onzas de frambuesas rojas congeladas o fresas en rodajas y, si lo desea, 1/3 taza de azúcar en polvo tamizada. Rinde 7 porciones (de 4 onzas).
  • Daiquiris de durazno: Prepare el Daiquiris según las indicaciones, excepto que use la mitad de una lata de 6 onzas (1/3 de taza) de lima congelada o concentrado de limonada. Agregue 3 duraznos medianos maduros, pelados, sin hueso y cortados (1-1 / 2 tazas) o 1-1 / 2 tazas de rodajas de durazno congeladas sin azúcar. Si lo desea, agregue 1/2 taza de azúcar en polvo tamizada. Rinde 8 porciones (aproximadamente 4 onzas).
  • Kir: Vierte 3/4 taza de vino blanco seco y frío en una copa de vino fría. Agregue 1 cucharada de crema de cassis; revuelva suavemente para mezclar. Si lo desea, agregue cubitos de hielo. Decorar con un toque de limón, si lo desea. Rinde 1 porción.
  • Manhattan seca: prepare Manhattan como se indica, excepto que sustituya el vermut seco por el vermut dulce. Decorar con una aceituna verde.
  • Margaritas congeladas: en una licuadora, combine una lata de 6 onzas de concentrado de lima congelada, 2/3 taza de tequila y 1/2 taza de licor de naranja. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Con la licuadora en funcionamiento, agregue 4 tazas de cubitos de hielo, 1 a la vez, a través de la abertura en la tapa. Licúa hasta que esté fangoso. Servir en vasos con montura de sal. Decorar con rodajas de limón, si lo desea. Rinde 8 porciones (de 4 onzas).
  • Champán de naranja: pelar finamente 1/2 de una naranja mediana en una espiral de cáscara de aproximadamente 12 pulgadas de largo; colocar en una copa de champaña helada. Agregue 2 cucharaditas de licor de naranja; vierta 1/2 taza de champán frío. Revuelva suavemente para mezclar. Rinde 1 porción.
  • Clavo oxidado: Coloque 2 cubitos de hielo en una copa de cóctel. Vierta 1/4 taza de whisky escocés y 2 cucharadas de Drambuie; revuelva para mezclar. Rinde 1 porción.
  • Wine Spritzer: Combine 3/4 taza de vino blanco, tinto o rosado seco frío con 1/4 taza de gaseosa o bebida gaseosa de lima-limón. Servir sobre hielo. Rinde 1 porción (de 8 onzas).
  • Jarabe simple: vierta 1 taza de agua hirviendo sobre 1 taza de azúcar; revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Enfríe en el refrigerador antes de usar; Almacenar en el refrigerador.
  • Lima y tónico: coloque cubitos de hielo en un vaso alto. Agregue 2 cucharaditas de jugo de lima. Vierta 1 taza de agua tónica fría (agua de quinina) por el costado del vaso; revuelva suavemente con un movimiento hacia arriba y hacia abajo para mezclar. Decorar con una rodaja de lima. Rinde 1 porción.
  • Collins naranja: exprima el jugo de 1 naranja mediana (aproximadamente 1/3 de taza). Combine el jugo de naranja recién exprimido y 1/4 taza de mezclador de collins refrigerado. Verter sobre cubitos de hielo en un vaso alto. Vierta agua gaseosa fría (aproximadamente 1/2 taza) por el costado del vaso para llenar; revuelva suavemente con un movimiento hacia arriba y hacia abajo para mezclar. Decorar con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino. Rinde 1 porción.
  • Cóctel de tomate picante: en una coctelera, combine varios cubitos de hielo, una lata de jugo de vegetales refrigerado de 9 onzas, 1/2 cucharadita de jugo de limón, 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire, salsa de pimiento picante embotellado y sal de apio. Agitar bien para mezclar. Colar sobre cubitos de hielo en un vaso alto. Decorar con un tallo de apio. Rinde 1 porción.

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