Rollitos de albóndigas de manzana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de jugo de manzana
• ⅓ taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 manzana grande para cocinar, pelada si lo desea, sin corazón y cortada en 8 trozos
• 1 paquete de 8 onzas (8) rollos de media luna refrigerados
• 1 cucharadita de azúcar gruesa o azúcar granulada
• Helado de vainilla o canela (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos; dejar de lado. En una cacerola pequeña cocine y revuelva el jugo de manzana, el azúcar morena y la mantequilla a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

• Paso 2

  En un tazón mediano, mezcle el azúcar granulada y la canela. Agregue trozos de manzana; Mezcle para cubrir uniformemente. Desenrollar la masa y separar en las perforaciones en 8 triángulos. Coloque una cuña de manzana recubierta a lo largo del lado más corto de cada triángulo de masa. Enrolle la masa alrededor de las rodajas de manzana hacia la punta. Arregle los roll-ups en una fuente para hornear preparada. Rocíe lentamente la mezcla de jugo de manzana sobre los rollitos, cubriendo uniformemente; espolvorea con azúcar grueso.

• Paso 3

  Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas y las manzanas estén tiernas. Enfriar por 30 minutos. Si lo desea, sirva con helado.

información nutricional

Por porción: 201 calorías, (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 245 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 18 g de azúcar, 2 g de proteína.