Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo la hoja sobre los bordes de la bandeja; lámina de grasa
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En un tazón mediano, combine los primeros cinco ingredientes (a través de la canela). Ponga la mezcla de migajas en el molde preparado. Hornee por 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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Mientras tanto, en una sartén grande cocine las manzanas en 1 cucharada. mantequilla caliente de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
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Para el relleno, en un tazón grande batir el queso crema y el azúcar restante con una batidora a fuego medio hasta que quede suave. Batir los huevos y la vainilla. Agregue los arándanos y las manzanas cocidas. Vierte el relleno sobre la corteza.
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Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté listo. Dejar enfriar sobre una rejilla de 1 hora. Cubra y enfríe al menos 4 horas. Usando los bordes de la lámina, levante las barras sin cortar de la sartén. Cortar en barras.
Almacenar
Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.