Panna cotta de almendras con salsa de moca | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Coloque las almendras enteras en un procesador de alimentos. Cubra y procese para hacer una mantequilla suave; dejar de lado.
Paso 2
En una cacerola mediana mezcle el azúcar y la gelatina. Agrega la crema. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva. Retírelo del calor. Agregue la mantequilla de almendras, la leche y la sal. Vierte en seis moldes individuales de 6 onzas, moldes o tazas de crema pastelera. Cubra y enfríe durante 6 a 24 horas o hasta que esté listo.
Paso 3
Con un cuchillo, afloje la panna cotta de los lados de los platos e invierta en seis platos de postre. Cucharee o rocíe un poco de salsa Mocha alrededor de la panna cotta. Servir con la salsa restante y, si lo desea, decorar con almendras en rodajas.

Por porción: 730 calorías (30 g de grasa saturada, 148 mg de colesterol, 110 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 10 g de proteína.

Paso 1
En una cacerola pequeña cocine y revuelva el chocolate agridulce o semidulce picado a fuego lento hasta que se derrita. Agregue crema batida, azúcar y café en polvo instantáneo o cristales de café instantáneo. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante aproximadamente 3 minutos o solo hasta que burbujee alrededor del borde. Servir tibio.