10 maneras de hacer que las cenas entre semana sean muy fáciles

Al aplicar un enfoque centrado con una planificación avanzada del menú, no perderá tiempo descubriendo qué hay para cenar. Pase el sábado por la tarde mapeando su semana de comidas, realizando un inventario de ingredientes, escribiendo su lista de compras y haciendo sus compras. Todo irá mucho más suave una vez que estés organizado.

¡Aprenda a planificar comidas como un profesional!

Día de muestra incluido en el planeador de comidas:

Parfait de yogur de durazno y nuez
Ensalada de camarones y fideos de arroz (en la foto, izquierda )
Bocaditos de piña y pollo
Falafel al horno en Pita

2. Agregue comestibles preenvasados a su lista

Artículos como ensaladas preenvasadas y frijoles enlatados se convertirán en tus nuevos mejores amigos cuando necesites preparar la cena en un instante. Su calidad es de primera categoría. Por ejemplo, el sabor de una ensalada preempaquetada es comparable al de las verduras recién cortadas. La única diferencia es el ahorro de tiempo.

3. Compre en el supermercado Salad Bar and Deli

Además de la ensalada, puede encontrar numerosas ensaladas de pasta, frijoles e incluso artículos calientes que requieren una preparación mínima. Sirve tus hallazgos en una vajilla hermosa, y nadie sabrá que preparaste la cena con un esfuerzo nominal.

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4. Muéstrale algo de amor a tu olla de cocción lenta

Las ollas de cocción lenta y las ollas de cocción lenta han existido durante siglos y su popularidad continúa aumentando. ¡Es porque cuanto más ocupados estamos, más los necesitamos! Una preparación temprana antes del trabajo puede dejarlo con una cena muy caliente esperándole cuando llegue a casa. Platos innovadores (por no mencionar rápidos) como este pollo al curry apurado se pueden mezclar en 15 minutos antes de salir por la mañana.

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5. Compre carnes precocidas

Crear comidas con carnes precocidas es un ahorro de tiempo. Un truco que aprendí hace mucho tiempo fue comprar un pollo asado cocinado en el mercado y usarlo durante toda la semana en recetas como Chicken Pot Pie y Chicken Noodle Soup. Este consejo puede recortar hasta 20 minutos desde la preparación de la cena.

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6. Simplifica y Afeita Recetas

Siga las recetas con siete ingredientes o menos durante la semana. Puede llevar mucho tiempo lidiar con una larga lista de ingredientes. Ahorre recetas gourmet intensivas en tiempo para sus fines de semana u ocasiones especiales. Los deliciosos platos de atajo como el salteado de cerdo jamaicano y este pargo cajún con frijoles rojos y arroz no requieren muchos ingredientes, pero aún tienen mucho sabor.

7. ¡Congelar, congelar, congelar!

El domingo es un gran día para hacer algunos trabajos de preparación para la próxima semana. Corte y congele las verduras con anticipación, cocine y congele las carnes para su uso posterior, y no olvide el postre. Haga una gran cantidad de masa de galleta con chispas de chocolate para congelar para hornear durante la semana.

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8. Reutilice las sobras

Reutilice los alimentos, como el puré de papas y las verduras asadas, para obtener nuevas comidas deliciosas. Estos pasteles de salmón y papa usan puré de papas sobrante para crear una cena completamente diferente.

9. Obtenga ayuda!

La cena siempre puede llegar a la mesa más rápido cuando tienes algunas manos de ayuda. Haga que los niños participen. No solo hará que el proceso avance más rápido, sino que también agregará algo de diversión a la mezcla.