Cazuela de calabacín y salchicha | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 12 onzas de salchicha de pavo cruda
• 4 calabacines medianos (2 libras en total)
• 1 lata de 10.75 onzas de crema de pollo condensada reducida en grasa y reducida en sodio
• 1 caja de 8 onzas de crema agria ligera
• 4 tazas de relleno de hierbas sazonadas
• ½ taza de caldo de pollo reducido en sodio
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 3 cuartos con aceite en aerosol; dejar de lado. En una sartén de 12 pulgadas, cocine la salchicha a fuego medio hasta que se dore. Escurrir la grasa. Regrese la salchicha a la sartén.

• Paso 2

  Mientras tanto, reduzca a la mitad el calabacín a lo largo; cortar transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada. Agregue el calabacín a la salchicha en la sartén. Cubra y cocine a fuego medio por 2 minutos; Retírelo del calor. En un tazón pequeño, combine la sopa y la crema agria; revuelva en la mezcla de salchichas. En un tazón grande, combine la mezcla de relleno y el caldo para humedecer.

• Paso 3

  Coloque la mitad de la mezcla de relleno en la fuente para hornear preparada. Extienda la mezcla de salchichas sobre el relleno del plato. Coloque la mezcla de relleno restante de manera uniforme sobre la mezcla de salchichas. Rociar con mantequilla. Hornee, cubierto por 15 minutos. Destape y hornee por 20 minutos más o hasta que se caliente y la parte superior esté dorada.

información nutricional

Por porción: 289 calorías (5 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 51 mg de colesterol, 868 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de azúcar, 15 g de proteína.