Galletas de azúcar muñecos de nieve | mejores casas y jardines

Ingredientes

Galletas:

1 taza de mantequilla, ablandada
½ taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 ¼ tazas de harina para todo uso
Trozos de chocolate semidulce en miniatura

Formación de hielo:

1 taza de azúcar en polvo tamizada
3 - 4 cucharaditas de leche
Pegar colorante alimentario
Gomitas grandes
Cuero de fruta enrollado, cortado en tiras finas de 3 pulgadas de largo

Direcciones

Galletas:

Paso 1
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, vainilla y 1/4 cucharadita de sal; batir hasta combinar. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Agregue la harina restante con una cuchara de madera.

Paso 2
Para cada muñeco de nieve necesitarás dar forma a 3 bolas de la masa, una bola de 1 pulgada, una bola de 3/4 de pulgada y una bola de 1/2 de pulgada. Pase una porción de la masa entre ambas manos, este es un trabajo que los niños pueden hacer. Use una regla para medir el tamaño de las bolas de masa.
Paso 3
Coloque 3 bolas para cada muñeco de nieve, en una bandeja para hornear galletas, en tamaños decrecientes con los bordes tocando. Presione las bolas juntas ligeramente, pero no lo suficiente como para cambiar la forma de las bolas. Deje aproximadamente 1-1 / 2 pulgadas de espacio entre cada galleta de muñeco de nieve.
Etapa 4
Inserte 2 piezas de chocolate semidulce en miniatura en la bola más pequeña para los ojos, 1 pieza de chocolate en la bola del medio para un botón y 2 piezas de chocolate en la bola más grande para dos botones más. Alinee los botones en las bolas medianas y grandes. Hornee en un horno de 325 grados F durante 18 a 20 minutos o hasta que el fondo de las galletas esté ligeramente dorado. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto. Transfiera a rejillas y enfríe completamente.

Formación de hielo:

Paso 1
Mezcle el azúcar en polvo tamizada y la leche suficiente para hacer una formación de hielo con consistencia de tubería. Divide la formación de hielo en 3 tazones pequeños. Tinte 1 porción rosa. Esto será para los brazos y la boca. Tiñe otra porción de verde. Esta porción se usa para la escoba. Tiñe la porción restante de naranja; Esto será para la nariz. Coloque cada color en una bolsa de plástico pequeña y pesada. Corta una esquina de la bolsa para hacer una pequeña abertura.
Paso 2
Los sombreros están hechos de pastillas de goma. Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de azúcar granulada. Aplanar una pastilla de goma grande a una forma ovalada delgada que es de aproximadamente 1-1 / 2x1 pulgadas con un rodillo. También es posible que deba agregar un poco de azúcar a la superficie de la goma para evitar que se pegue al rodillo. Con los dedos, forme el óvalo en un cono y junte los bordes. Enrolle el borde inferior del cono para formar un ala de sombrero.
Paso 3
Para cada bufanda, corte el cuero de fruta enrollado en tiras delgadas de 3 pulgadas de largo. Cuidadosamente ate la tira alrededor del cuello del muñeco de nieve. Coloque el sombrero de goma en la cabeza con un poco de hielo. Use el glaseado de naranja para agregar una nariz de zanahoria. Use el glaseado rosa para agregar una boca y brazos a cada galleta. Usa el glaseado verde para agregar una escoba al costado del cuerpo. Hace 24 galletas.

Consejos

Hornee y enfríe las galletas por completo; no decorar En un recipiente hermético o congelador, coloque las galletas en una sola capa; cubra con una hoja de papel encerado. Repita las capas, dejando suficiente espacio de aire para cerrar el contenedor fácilmente. Selle, etiquete y congele hasta 1 mes. Descongele y decore como se indicó anteriormente.