Pollo a la parrilla con sésamo y jengibre | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ⅓ taza de salsa de ciruela o salsa agridulce
• ¼ taza de agua
• 3 cucharadas de salsa hoisin
• 1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo (tostadas, si lo desea)
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/4 cucharadita de jengibre molido
• ¼ - 0.5 cucharadita de salsa de chile oriental o varios guiones salsa de pimiento picante embotellado
• 6 mitades y / o muslos pequeños de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel (alrededor de 1-1 / 2 libras en total)

Direcciones

• Paso 1

  Para la salsa, en una cacerola pequeña combine todos los ingredientes excepto el pollo. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo frecuentemente; reducir el calor Cocine a fuego lento, cubierto, durante 3 minutos. Dejar de lado.

• Paso 2

  Asa el pollo en la rejilla ligeramente engrasada de una parrilla descubierta directamente a fuego medio durante 12 a 15 minutos o hasta que esté tierno y ya no esté rosado, girando una vez y untando con salsa una o dos veces durante los últimos 5 minutos de asado.

• Paso 3

  En una cacerola pequeña caliente la salsa restante hasta que haga burbujas; pasar con pollo Rinde 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 166 calorías, (1 g de grasa saturada, 59 mg de colesterol, 216 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 22 g de proteína.