Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Retire 2 cucharaditas. ralle y exprima 1/2 taza de jugo de naranjas. Retire 1 cucharadita. ralle y exprima 1/4 taza de jugo de limas. En una olla pesada de 5 o 6 cuartos, combine la ralladura, los jugos y el vino. Agregue el azúcar. Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente para disolver el azúcar. Agregue rápidamente la pectina. Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente. Hervir duro 1 minuto, revolviendo constantemente. Retírelo del calor. Retire rápidamente la espuma con una cuchara de metal. Señor en brandy.
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Vierta la gelatina caliente en frascos de conservas esterilizados de media pinta esterilizados, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes del frasco; Ajuste las tapas y las bandas de tornillo.
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Procese los frascos llenos en una envasadora de agua hirviendo durante 5 minutos (comience a cronometrar cuando el agua vuelva a hervir). Retire los frascos de la envasadora; enfriar en parrillas de alambre.
información nutricional
Por porción: 42 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 9 g de azúcar, 0 g de proteína.
