Kulich ruso para 16 | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ⅓ taza de pasas oscuras
• 2 cucharadas de jugo de naranja
• Dash azafrán en polvo
• ¼ taza de leche
• ⅓ taza de agua
• 1 cucharadita de vainilla
• ¼ cucharadita de extracto de almendras
• 2 cucharadas de margarina o mantequilla, cortadas
• 1 huevo
• 3 tazas de harina de pan
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• ¾ cucharadita de sal
• 1 ½ cucharadita de levadura seca activa o levadura de máquina de pan
• ⅓ taza de frutas confitadas y cáscaras
• 1 taza de azúcar en polvo tamizada
• Pocas gotas de extracto de almendras
• 1 - 2 cucharadas de leche

Direcciones

• Paso 1

  Combine las pasas, el jugo de naranja y el azafrán en polvo; dejar reposar 10 minutos. Agregue la mezcla, la 1/4 taza de leche, el agua, la vainilla, la 1/4 cucharadita de extracto de almendras, la margarina o la mantequilla, el huevo, la harina de pan, el azúcar, la sal, la levadura y las frutas y cáscaras confitadas y mezcladas a la bandeja de la máquina de pan de acuerdo con instrucciones del fabricante para un pan de 1-1 / 2 libras. Seleccione el ciclo básico de pan blanco.

• Paso 2

  Para el glaseado, combine el azúcar en polvo, las pocas gotas de extracto de almendras y suficiente leche para obtener una consistencia de llovizna. Rocíe sobre el pan enfriado. Rinde 16 porciones.

Consejos

Para este pan de 1-1 / 2 libras, la bandeja de la máquina de pan debe tener una capacidad de 10 tazas o más.

información nutricional

Por porción: 166 calorías, (0 g de grasa saturada, 14 mg de colesterol, 124 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de proteína.